شوايه بخلطة الشاورما

المكونات:
دجاجه ١٤٠٠ جرام
التتبيله :
٢ كوب زباده روب
م ص : بودرة ثوم ، بودرة بصل ، كمون ، كركم ، فلفل حار ، بابريكا ، ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكله
.
٢ م ك خل ، نص حبة ليمون عصير ، ١ م ك ثوم مهروس ، ٤ م ك زيت زيتون
.
.
نتبلها لمدة ١-٢ ساعتين
.
ندخلها الفرن لمدة ١ ساعه على ١٩٠-٢٠٠ د من تحت
.
.
سلطة الطحينة/
ثلث كوب طحينه
حبة عصير ليمون
ربع كوب مويا ” حسب الحاجه “
ربع م ص سكر ، رشة ملح ، بصل مفروم ناعم