راجي أو شوفان أو جوار عطا: تعرف على ما هو أكثر صحة لفقدان الوزنهنا ، نخبرك عن 3 مصادر صحية للكربوهيدرات مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة وليس دقيق القمح. دعنا نعرف ما هو الأفضل.
 |
راجي أو شوفان أو جوار عطا |
راجي أو شوفان أو جوار عطا: تعرف على ما هو أكثر صحة لفقدان الوزن
إن فقدان الوزن محاط بمجموعة من المفاهيم الخاطئة وأحدها أن الكربوهيدرات يمكن أن تكون حاجزًا في فقدان تلك الكيلوغرامات الزائدة. حسنًا ، هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحصول على الطاقة.
يمكن أن يؤدي نقص الكربوهيدرات في الجسم إلى مضاعفات مختلفة بما في ذلك الإمساك والتعب ورائحة الفم الكريهة.
لذلك ، يجب عليك تضمين الكربوهيدرات في نظامك الغذائي حتى لو كنت تحاول تحقيق هدفك في إنقاص الوزن.
الشيء الوحيد الذي يجب أن تضعه في اعتبارك هو الحصول على كربوهيدرات صحية.
لا تذهب إلى مصادر الكربوهيدرات الأساسية مثل الأرز و Chapati لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
بدلاً من ذلك ، يمكنك اختيار البدائل الصحية لـ Chapati.
هنا ، نخبرك عن 3 مصادر صحية للكربوهيدرات مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة وليس دقيق القمح.
دعنا نعرف ما هو الأفضل أن يكون لديك.
يُعرف دقيق الراجي أيضًا باسم الدخن الإصبع ، وهو مغذي للغاية. يحتوي على كمية جيدة من فيتامين د والكالسيوم والفوسفور والحديد.
هذا يعني أن طحين الراجي ليس مفيدًا فقط لأولئك الذين يحاولون خسارة كيلوغرامات إضافية ولكن أيضًا لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بفقر الدم وهشاشة العظام ومرض السكري.والجدير بالذكر أن دقيق الراجي خالٍ من الغلوتين ويزيد من الشعور بالشبع.
إنه منخفض الدهون وغني بالألياف. 174 جرام من دقيق الراجي المطبوخ يحتوي على 207 سعرة حرارية.
الشوفان
دقيق الشوفان من الأطعمة المثالية التي تساعد في إنقاص الوزن. يجعلك محتواه الغني بالألياف تشعر بالشبع لفترة أطول ويمنع الإفراط في تناول الطعام.أيضًا ، دقيق الشوفان مليء بمضادات الأكسدة القوية المعروفة بفعاليتها لصحة القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك ، فإنه يحتوي على بيتا جلوكان والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.
والجدير بالذكر أن 100 جرام من دقيق الشوفان تحتوي على حوالي 389 سعرة حرارية.
جوار عطا
يُعرف أيضًا باسم الذرة الرفيعة ، ويحتوي Jowar Atta على الكالسيوم والبروتين والحديد والمواد المغذية المعروفة بخفض مستوى الكوليسترول في الجسم وخطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الجوار على كمية أعلى من الألياف الغذائية مقارنة بحبوب الحبوب الأخرى ، وبالتالي يحافظ على الجوع لفترة أطول. والجدير بالذكر أن 100 جرام من Jowar Atta تحتوي على 349 سعرة حرارية.
الخيار الصحي بين هذه الراجي والشوفان والجوار
بالنظر إلى فوائد جميع مصادر الكربوهيدرات الثلاثة ، يعتبر طحين Ragi و Jowar أفضل من دقيق الشوفان لأنهما أطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم ومن المعروف أنهما بروبيوتيك. أيضا ، راجي وجوار لا يسببان التهابات.