حشوه الدجاج بالبطاطس للفطائر
المقادير:—
صدر دجاج مقطع قطع صغيره
بطاطس مقطعه قطع صغيره
بصله مقطع قطع صغيره
فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره
قطعه جبن كيري
بهارات (كركم /بعار دجاج/كمون/ملح)
جبنه مارزولا
💚الطريقه :-
نحمس البصل والفلفل الى ان يذبل نضع صدر الدجاج ويقلب الى ان يصبح لونه ابيض تم نضع البطاطس والبهارات ويقلب جيدا ثم نضع قليل جدا من الماء الى ان يستوي وفي الاخير نضع جبنه كيري ويقلب وتترك الى ان تبرد الحشوه وتحشي باي عجينه معتمدتها لمن نضع الحشوه نضع الجبن المورزولا عليه
العجينه اي عجينه انتِ معتمدتها
المقادير:—
صدر دجاج مقطع قطع صغيره
بطاطس مقطعه قطع صغيره
بصله مقطع قطع صغيره
فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره
قطعه جبن كيري
بهارات (كركم /بعار دجاج/كمون/ملح)
جبنه مارزولا
💚الطريقه :-
نحمس البصل والفلفل الى ان يذبل نضع صدر الدجاج ويقلب الى ان يصبح لونه ابيض تم نضع البطاطس والبهارات ويقلب جيدا ثم نضع قليل جدا من الماء الى ان يستوي وفي الاخير نضع جبنه كيري ويقلب وتترك الى ان تبرد الحشوه وتحشي باي عجينه معتمدتها لمن نضع الحشوه نضع الجبن المورزولا عليه
العجينه اي عجينه انتِ معتمدتها