طبق الخبز العملي ، لذيذ وصحي
لقد قمت بإعداد آخر قرع للموسم في الفرن مع جميع المكونات الموجودة في الفرن لتغطية الطعام ووضعه في الفرن ، المطبوخ في الفرن ، والقرع الذي أستخدمه صغير ، ومقطع بالطول ، إذا كنت ستصنع قرعًا أكبر يمكنك قصه في الحلبة.
التحضير: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 40-45 دقيقة
المقادير:
1 كيلوغرام الاسكواش اللثة
3 بصلة بصلة صغيرة
3 طماطم متوسطة
8 – 9 فصوص من الثوم
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
اغسل القرع وقسمه إلى شرائح طولية. يقطع المصابيح إلى حلقات رقيقة.
* قشر شرائح الطماطم والشرائح وقشرها وقطّع قشرة الثوم تقريبًا.
* ضعي كمية صغيرة من زيت الزيتون في قاع الفرن وضعي البصل. ضعي شرائح الكوسة والطماطم والثوم.
* زيت الزيتون والريحان والفلفل الحار والملح في مزيج وعاء ويصب على اليقطين. أولاً ، يُخبز لمدة 10 دقائق في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، وتُغطى بإحكام بورق الخبز والرقائق. خذ ورقة الخبز والخبز وخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى لونها بنيا ذهبيا ، ثم أخرجها من الفرن وتقدم مع اللبن الدافئ أو الدافئ.