في دراسة فريدة من نوعها ، وجد أن المركبات الكيميائية الموجودة في الأطعمة أو المشروبات مثل الشاي الأخضر والعنب المسكدين والشوكولاتة الداكنة يمكن أن تساعد في محاربة كوفيد -19.

الشوكولاته الداكنة لمحاربة COVID-19: يمكن الجمع بين الشاي الأخضر والعنب ومواد الشوكولاتة الكيميائية للتغلب على الفيروس الشوكولاته الداكنة لقد قلب جائحة COVID-19 حياة الجميع رأسًا على عقب. على الرغم من أن الباحثين قد أكدوا الآن أن هناك لقاحات متعددة في طريقها وأن الأمور تتحسن الآن بعد عدة أشهر من اليأس. يحاول العلماء واختبار كل شيء للتوصل إلى حل وعلاج للفيروس القاتل. في دراسة فريدة من نوعها ، يدعي الباحثون أن المركبات الكيميائية الموجودة في الأطعمة أو المشروبات بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة وعنب المسكادين يمكن أن ترتبط وتعطل وظيفة إنزيم معين ، أو البروتياز ، في SARS-CoV-2 ، الفيروس المسؤول عن COVID-19. قال باحثون من جامعة ولاية كارولينا الشمالية في الولايات المتحدة إن البروتياز مهم لصحة الخلايا والفيروسات وحيويتها. إذا كان البروتياز عبارة عن خلايا مثبطة لا يمكنها أداء العديد من الوظائف المهمة بما في ذلك التكاثر. قال المؤلف De Yu Xie أيضًا إن أحد مجالات تركيز مختبرهم هو العثور على المغذيات في الغذاء أو النباتات الطبية التي تمنع إما كيفية ارتباط الفيروس بالخلايا البشرية أو انتشار الفيروس في الخلايا البشرية. الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة: في الدراسة التي نُشرت في مجلة Frontiers in Plant Science ، أجرى الباحثون عمليات محاكاة حاسوبية ودراسات معملية توضح كيفية تفاعل البروتياز الرئيسي (Mpro) في فيروس SARS-CoV-2 عند مواجهة العديد من المركبات الكيميائية النباتية المختلفة المعروفة بالفعل.